כדורי ״שוקולד״ טבעי

חומרים:

כוס שקדים עם הקליפות , רצוי אורגני (להשרות 8 שעות במים ולסנן), לגרוס גס (שוב, עם הקליפות!)

5 תמרים שטופים, מגולענים

1 כף דבש שלא חומם

2 כפות אבקת קקאו אורגני

כפית תמצית וניל טהורה

אופן הכנה: לערבל עד קבלת גוש דביק,

לכדרר לכדורים קטנים

לגלגל באבקת קקאו טבעית או פרורי קוקוס

נשמר נהדר בהקפאה !

באדיבות ענת דרור - שפית רו פוד